工 艺：炖口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
豆腐1块
鱼丸5颗
辅料：
白菜叶适量
粉丝适量
食盐适量
鸡精适量
料酒适量
香油少许
1、腔骨用清水泡30分钟并洗净
2、放入电压力锅，放入适量清水
3、指针指到煲汤档
4、这时可以准备做汤的材料：豆腐切块、白菜切块。鱼丸和粉丝备用
5、待猪骨汤煮好后，取适量放入小砂锅中，在火上煮开，放入鱼丸
6、再次煮开放入豆腐块
7、放入白菜叶
8、将粉丝用清水冲洗一下，放入。待水开后，放入适量盐、料酒、鸡精即可。关火后放入几滴香油
