工 艺：其他口 味：酸辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
虾400克
辅料：
黄瓜适量
胡萝卜1/2根
姜1小块
泡红椒10克
青蒜1根
火锅底料1/4块
1、准备：黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段；
2、锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香
3、倒入鲜虾，翻炒约2分钟
4、变色后放入火锅底料，充分炒匀
5、将炒匀的虾倒入微波可用容器
6、倒入切段的泡椒和适量泡椒水
7、加入黄瓜条和胡萝卜条，翻拌均匀
8、根据个人口味倒入酱油，充分拌匀
9、送入微波炉，700W微波火力加热5分钟左右即可
