工 艺：烧口 味：微辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
北豆腐1块
荷兰豆1小把
辅料：
食盐适量
生抽适量
蚝油适量
水淀粉适量
红椒1个
蜂蜜适量
白糖少许
1、北豆腐洗净切成1厘米建房的小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片
2、锅里热油，放入豆腐用中火煎至两面金黄，盛出备用
3、豌豆沥水，倒入锅里翻炒，再加入豆腐翻，接着将小碗里的照烧汁（生抽、蜂蜜、蚝油、糖、盐、水淀粉适量（自己估着放的））倒入翻炒，汁水快收干时放入红椒拌均即可
