工 艺：拌口 味：其它味难 度：初级入门人 数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
冷面400克
辅料：
黄瓜1根
苹果1个
鸡蛋1个
食盐适量
醋适量
姜适量
蒜适量
白糖适量
生抽适量
八角2个
2、锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟
3、依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏
4、锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用
