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包心菜拌粉丝

包心菜拌粉丝的做法

工  艺:口  味:家常味 难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

卷心菜1/4棵


辅料:

粉丝1把

洋葱1/4个

油菜2棵

蒜苗3-4根

食盐适量

花椒适量

芝麻油适量

辣椒适量

包心菜拌粉丝的做法:

1、包心菜洗净后切成丝

2、粉丝浸泡后煮软。

3、元葱、油菜洗净备用

4、烧开水,将包心菜和油菜焯至断生

5、捞出来过冷水

6、沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段

7、元葱切成丝放上去

8、粉丝用刀切几段也放上去

9、看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去

10、放上所有调料拌匀即可

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