工 艺:拌口 味:家常味 难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
卷心菜1/4棵
辅料:
粉丝1把
洋葱1/4个
油菜2棵
蒜苗3-4根
食盐适量
花椒适量
芝麻油适量
辣椒油适量
1、包心菜洗净后切成丝
2、粉丝浸泡后煮软。
3、元葱、油菜洗净备用
4、烧开水,将包心菜和油菜焯至断生
5、捞出来过冷水
6、沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段
7、元葱切成丝放上去
8、粉丝用刀切几段也放上去
9、看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去
10、放上所有调料拌匀即可