熘土豆丝

工　　艺：醋溜口　　味：酸甜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

土豆一个

葱一根

辣椒一个

辅料：

料酒适量

味精适量

醋适量

白糖适量

胡椒粉适量

熘土豆丝的做法：

1、锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝，依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。翻炒即可。

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