藕丁炒青椒

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

藕适量

青椒适量

辅料：

色拉油适量

食盐适量

藕丁炒青椒的做法：

1、新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉

2、青椒切成小块

3、锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀

4、最后放入青椒，炒出香味后加适量盐即可起锅

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