芝香菇片

做　　法：炒口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

香菇500克

辅料：

白糖5克

辣椒粉3克

食盐1克

水淀粉30毫升

蒸鱼豉油30毫升

葱适量

芝香菇片的做法：

1、将香菇放在淡盐水中浸泡10分钟

2、将香菇切片，大葱切片，白芝麻炒香。

3、加热炒锅后，倒入油，待油七成热时，放入大葱片爆香。

4、倒入香菇片翻炒至变软。调入蒸鱼豉油、盐、糖和辣椒粉，继续炒两分钟后，淋入水淀粉即可。

5、装盘后撒上熟芝麻即可。

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