无花果桂花露

工　　艺：煮口　　味：奶香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

西米适量

无花果4个

火龙果1个

辅料：

糖桂花适量

蜂蜜适量

炼乳适量

牛奶适量

淡奶油适量

无花果桂花露的做法：

1、西米煮开，焖7-8分钟，到整体透明中间有小白点时捞出，凉白开冲后沥水

2、再准备一锅开水，放西米继续煮到全部透明。煮好后捞起凉白开沥一遍

3、牛奶，炼乳和淡奶油组合已自己口感满意为准

4、用挖球器挖出火龙果果肉，无花果去皮切碎

5、一起倒入牛奶中，加入适量的蜂蜜和糖桂花，冷藏食用

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