做 法：煲口 味：酸咸难 度：简单人 数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：1-2小时
主料：
酸菜适量
月牙骨适量
辅料：
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
调料：
酱油适量
酸汤猪骨煲的做法：
1、准备材料
2、将洗净月牙骨焯水
3、捞出后冲洗干净浮沫，斩大块备用
4、酸菜多冲洗几遍，拧干水分和其余材料一起改刀
5、热油锅煸香葱姜蒜，放入
辣椒煸炒
6、倒入
酸菜翻炒出香味儿
7、放入月牙骨，倒入味极鲜翻炒均匀
8、加入没过菜的清水
9、烧开后转小火将骨头焖烂即可
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