香菇白蛤烧排骨

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

猪大排适量

蛤蜊适量

辅料：

鲜香菇适量

色拉油适量

食盐适量

葱适量

姜适量

生抽适量

白糖少许

香菇白蛤烧排骨的做法：

1、油煎排骨，下姜葱爆香

2、下香菇和白蛤，下调料，盖盖焖至白蛤开壳

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