快手菜 烧日本豆腐

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：日本豆腐

辅料：

植物油适量

食盐适量

鸡汤适量

细香葱适量

淀粉适量

番茄酱适量

白糖适量

韩式辣酱适量

烧日本豆腐的做法：

1、把日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段

2、香葱洗净切末，淀粉加水少许白糖拌均匀

3、热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散

4、加鸡汤少许的盐，味极鲜大火烧开

5、加日本豆腐，盖上锅盖小火焖煮4分钟左右

6、加兑好的水淀粉煮开，撒上香葱末即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

日本豆腐很娇嫩，要轻轻翻动，吃食用勺子挖。要小火煮，心急吃不了热豆腐。