冰淇淋咖啡曲奇

工　　艺：烘焙口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

低筋面粉100克

辅料：

泡打粉3克

核桃少许

植物油60克

水8克

冰淇淋少许

红糖40克

冰淇淋咖啡曲奇的做法：

1、咖啡粉加入水混合均匀

2、面粉加入泡打粉过筛备用

3、咖啡中加入红糖和植物油

4、搅拌均匀

5、倒入低筋面粉和泡打粉的混合物

6、混合成面团

7、分成12份

8、整形成圆形，上面按上烤过的核桃仁，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右

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