醋溜西葫芦丝

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

西葫芦1个

黑木耳适量

猪肉适量

辅料：

食盐适量

醋少许

蒜适量

醋溜西葫芦丝的做法：

1、蒜蓉炝锅

2、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒

3、放入西葫芦丝翻炒

4、放入木耳丝同炒，放入适量盐

5、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅

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