紫薯苦瓜圈

工　　艺：蒸口　　味：苦香味 难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

苦瓜1个

紫薯1个

辅料：

蜂蜜适量

紫薯苦瓜圈的做法：

1、紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟，去皮压成泥，可适量加些蜂蜜

2、苦瓜洗净切去头尾，再从中间切断，用筷子把里面的籽去掉，放开水锅里焯水，捞出来冲凉沥干水分

3、往苦瓜里面塞紫薯泥，压紧压实，切片装盘即可，再淋上蜂蜜味道更不错哦

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