工 艺:烤口 味:五香味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
鸡翅500克
烤肉料35克
辅料:
水35克
1、鸡翅洗净滤干后放入盆里
2、烤肉料加入等量清水调成糊状
3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀
4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味
5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎;(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)
6、将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面
7、煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可