做 法:煎口 味:咸鲜味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
猪排300克
辅料:
黑胡椒适量
香油适量
白糖适量
食盐适量
1、将猪排切成大片。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4、放入黑胡椒粉拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。
7、把猪排两面煎至微黄即可。
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