鲜肉虾仁窝贴

工　　艺：煎口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

糯米粉150克

面粉20克

辅料：

虾适量

香菜适量

荸荠适量

食盐适量

白糖适量

鸡粉适量

蚝油适量

生粉适量

色拉油适量

鲜肉虾仁窝贴的做法：

1、粉类加入适量的水混成团，虾去壳切粒，荸荠、香菜切碎

2、把各式粒类放在一起，加入调味料

3、混合成内馅材料，静置5分钟

4、把馅料放入蒸锅内，中火蒸8分钟

5、馅料蒸熟后晾凉备用

6、下油锅中，烧热

7、放入摊薄的面片

8、把面片中火煎至两面金黄色，取出晾凉

9、在煎熟的面片上放入馅料卷起

10、上碟后切件，就可以吃啦！

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