家常菜杏仁奶豆腐

工　　艺：其他口　　味：甜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

牛奶1袋

琼脂5克

辅料：

白糖适量

杏仁奶豆腐的做法：

1、把琼脂放在冷水中浸泡至软

2、取一大碗把杏仁露，牛奶，糖混合,放入微波炉加热至沸腾,拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)

3、将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱

4、看着差不多结块后，拿出来，倒扣，切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖汁

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