柠香三文鱼燕麦

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

三文鱼适量

燕麦1小碗

辅料：

青椒适量

红椒适量

柠檬1个

罗勒少许

食盐适量

鸡精适量

柠香三文鱼燕麦的做法：

1、材料准备，燕麦提前煮熟备用；

2、三文鱼洗净去皮切丁备用；

3、柠檬切片，取一片再切丁备用；

4、取一片柠檬挤出汁水，加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用；

5、青红椒切丁备用；

6、热锅，入少许橄榄油；

7、中火先下三文鱼丁煸炒；

8、再加入熟燕麦、青红辣椒丁、柠檬丁一起煸炒；

9、加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味；

10、翻炒至熟即可出锅；装盘即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.煮燕麦的时候，需要先浸泡1小时以上再煮，水量视电饭煲的密封性而定，基本比平时煮大米时用水量要少些。

2.柠檬丁是否加入可视自己喜好而定。