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空心菜梗炒肉丝

空心菜梗炒肉丝的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

空心菜300


辅料:

味精2克

少许

料酒5毫升

生抽5毫升

淀粉适量

植物油适量

空心菜梗炒肉丝的做法:

1、里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段

2、锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出

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3、用锅内的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分钟

4、肉丝翻炒1分钟,放盐和味精即可出锅

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