美食天下海米冬瓜

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

冬瓜700克

虾米1小把

辅料：

食盐适量

蒜少许

水少许

海米冬瓜的做法：

1、海米泡几个小时

2、冬瓜削皮切块，下油锅炒两分钟起锅待用

3、蒜剁烂，锅中再放少许油，下蒜泥炒出香味

4、再下泡好的海米，翻炒几下

5、倒入冬瓜片，翻炒几下

6、倒入少量的水，盖上锅盖，小火焖煮片刻，撒上盐即可

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