工 艺：蒸口 味：奶香味难 度：初中水平人 数：3准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟
主料：
小麦面粉300克
辅料：
酵母4克
白糖20克
水适量
1、用couss和面，超级轻松，以前不想做的原因也是和面，这不这次轻松搞定，原来就那么简单
2、酵母在夏天不需要用温水，直接用冰过的鲜牛奶，铛看到酵母在牛奶中有气泡的感觉，就可以加入面粉，糖中用厨师机搅拌，然后用手工进行揉面，在自然温度下盖上盖子，让其发酵到原体积的一倍即可
3、我是做刀切，所以只要用刀就行，另外关键的是冷水下锅，整20分钟，焖两分钟即可
