工 艺:炒口 味:咸鲜味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
米饭1碗
鸡蛋2个
洋葱半个
西芹1棵
火腿1根
玉米40克
辅料:
色拉油适量
食盐2克
1、鸡蛋打散,锅中放入少许油,倒入蛋液,铺平锅底
2、摊成蛋饼取出,依次再做一个蛋饼,用模子做出两个心型
3、锅中放入少许油,放入洋葱炒香
4、再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀,放入米饭炒散,调入盐即可
5、将炒好的米饭放在蛋饼上,再盖上一个,蛋包饭就做好了
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