腊肉炒豆角

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

腊肉200克

豆角300克

辅料：

食盐少许

生抽少许

老抽少许

青蒜少许

腊肉炒豆角的做法：

1、腊肉先蒸熟，切薄片。豆角过水焯熟

2、锅里热油，放葱姜炝锅，倒入腊肉和豆角翻炒片刻，少许生抽调味，加盐，出锅（腊肉本身有咸味，生抽与盐适量。）

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