早餐煎鸡蛋

工　　艺：其他口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

鸡蛋1个

虾皮5克

辅料：

香油少许

早餐煎鸡蛋的做法：

1、取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底

2、把鸡蛋打入碗内，不要搅动

3、撒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料

4、把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子

5、微波炉调到中火，加热2分钟

6、2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦

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