番茄炒豆腐

工　　艺：炒口　　味：酸咸难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

豆腐150克

番茄500克

植物油100克

辅料：

大葱20克

白砂糖5克

味精2克

淀粉5克

番茄汁20克

番茄炒豆腐的做法：

1、豆腐切小块

2、葱洗净切段

3、番茄去蒂切块

4、起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮约8分钟

5、调好味，加入茄汁，埋芡即可

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