金针菇拌豆皮

工　　艺：拌口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

金针菇适量

豆腐皮适量

辅料：

香菜适量

生抽适量

辣椒油适量

食盐适量

鸡精适量

白糖适量

金针菇拌豆皮的做法：

1、准备原料

2、豆腐皮切丝，香菜切段

3、金针菇用水烫，豆腐皮焯水

4、所有食材放入盆中

5、生抽一大勺，香油一大勺，油泼辣子一小勺，糖一小勺，盐和鸡精适量，拌匀即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

金针菇只需烫一下30秒钟左右即可，豆腐皮要煮熟。