香菇小油菜

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

油菜100克

植物油15克

辅料：

大蒜5克

江米酒5克

香油1克

香菇小油菜的做法：

1、 小菜洗净，切段；蒜去皮切末

2、 香菇洗净，泡软去蒂备用

3、 锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可

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