简介:墨鱼洗净,去掉外层紫色皮膜,令其洁白,把墨鱼桶切开成圈状,油炸而成。
墨鱼含丰富的营养物质,墨鱼中的墨鱼汁有一定的抑癌作用;能补肾虚,抑癌抗瘤,养阴补虚。
用油炸熟食用。
冷藏
脾胃虚寒的人应少吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应审慎食。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏等疾病的人忌食,墨鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
墨鱼丸
干墨鱼
墨鱼
咸菜炖豆腐
家常菜 酱烤鸡翅