孜香麻辣土豆饼

工　　艺：煎口　　味：麻辣难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：20分钟

主料：

土豆6个

辅料：

色拉油适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

椒盐适量

孜香麻辣土豆饼的做法：

【微波煮制小土豆的过程】：

1、新鲜小土豆用清水洗净表面泥土，冲洗干净

1、平底锅放在火上烧热锅底，倒入少量食用油

1、小碗里放入1汤匙自制辣椒粉，撒入适量孜然粉

2、撒入适量椒盐粉，用筷子把调料搅拌均匀

3、调好的调味料倒入锅中的土豆饼上

4、用铲子翻炒，使调料出香味

5、同时，调料均匀的包裹在每个土豆饼上，撒入适量葱花或香菜即可

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