蚝油冬瓜球

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

冬瓜适量

辅料：

蚝油适量

淀粉适量

蚝油冬瓜球的做法：

1、 净用挖球器挖成小球备用

2、 锅内烧开水，放入冬瓜球煮至球体外层有些透明

3、 放入两汤匙蚝油，搅至耗油完全融化后继续煮三分钟

4、 放入湿淀粉勾芡出锅

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