工 艺:其他口 味:其它味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
鱿鱼1条
辅料:
红皮洋葱1/8个
芹菜1根
生菜1棵
食盐1/2茶匙
大蒜2瓣
料酒1汤匙
甜辣酱40克
1、鱿鱼去除表皮和内脏,清洗干净后切成宽鱿鱼圈,洋葱切碎,小米椒切片,芹菜切小丁,大蒜去皮切成碎末。
2、将鱿鱼圈放入容器中,调入料酒拌匀
3、将洋葱、小米椒、芹菜末、蒜末混合,加入泰式甜辣酱和盐拌匀
4、拌匀的调料倒入鱿鱼圈中,充分搅拌均匀
5、盖上容器盖子,放入冰箱冷藏腌制半小时以上
7、盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟即可