下饭菜 竹笋红烧肉

工　　艺：红烧口　　味：咸鲜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：1-2小时

主料：

竹笋300克、五花肉

竹笋红烧肉的做法：

1、肉切块抄水

2、入锅炒会儿，表面断生（不炒直接顿不知道怎么样

3、放好酱油什么的，加水，放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。千万别太久，偶以前顿1小时，老得没法吃

4、好了可以把肉汤收干（就是铁锅炒的意思），然后出锅

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