工 艺：蒸口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：数小时烹饪时间：<15分钟
主料：
小麦面粉300克
辅料：
酵母4克
食盐3克
水150克
香油适量
白糖适量
芝麻酱适量
1、将面团材料混合后揉匀进行发酵
2、发酵好的面团排气后分割成两份
3、将其中一份擀开成长方形
4、上面抹上调好的黑芝麻酱，同样的方法处理另外一团面，上面抹上芝麻酱
5、然后接着在上面撒上白糖
6、从长边的一头卷起，收口捏紧朝下放置
7、将面团分成等分的小剂子
8、两份一重叠，用筷子从中间压下去
9、冷水上锅，上汽后蒸12分钟，关火焖1分钟出锅即可
