蘑菇小丸子

工　　艺：烩口　　味：糟香难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：蘑菇

辅料：

葱适量

姜适量

蒜适量

蘑菇小丸子的做法：

1、调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......

2、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

3、背后也切和十子刀花....为了以后进味

4、油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......

5、先不放调料的....

6、肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮

7、好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，并且很好玩....