生菜豆皮卷

工　　艺：调味口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

豆腐皮适量

生菜适量

黄瓜1根

胡萝卜1根

生菜豆皮卷的做法：

1、准备原料豆皮，生菜，黄瓜，胡萝卜，花生酱

2、豆皮洗净后切成长方形的小片；

3、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；

4、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；

5、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；

6、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；

2.如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。