虾仁黄瓜沙拉

工　　艺：拌口　　味：奶香味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

虾仁500克

辅料：

黄瓜1根

红椒半个

鸡蛋白1/2个

食盐1小匙

玉米油2大匙

虾仁黄瓜沙拉的做法：

1、将虾清洗干净，剥壳

2、将虾线用牙签挑掉

3、将处理干净的虾仁控干水份，加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀

4、热锅，倒入2大匙玉米油，转中火，将虾仁倒入锅内滑熟后捞出

5、黄瓜和红椒洗净切成小块

6、将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内，加入1大匙沙拉酱拌匀即可

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