工 艺：烘焙口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
高筋面粉280克
辅料：
核桃100克
食盐6克
酵母5克
白糖40克
鸡蛋50克
水222克
1、核桃去壳取仁并掰碎成小粒。黄油取出，室温略软化
2、水，蛋液，糖，盐先在面包桶里混匀，倒入黑麦粉，搅匀
3、再倒入高粉，最后放上酵母，送入面包机，先选“和面”运行10分钟，退出程序，再选“和风面包”运行
4、和风面包自动运行10分钟后会停10分钟，此时加软化的黄油，等候程序自动运行下去
5、和风程序揉面结束前1.5-2分钟（8990s是在和风程序时间显示为02：17时），倒入核桃粒
