咸酥莲藕

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

藕1节

辅料：

色拉油适量

食盐适量

干辣椒适量

小葱适量

香菜适量

咸酥莲藕的做法：

1、莲藕切片，放油锅中炸熟

2、芝麻炒熟

3、锅中加一大勺油烧热，先爆香葱花、辣椒片和香菜，再放入藕片和芝麻，快速拌炒均匀即可（根据个人口味适量加盐）

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