仔姜炒卤猪舌

工　　艺：炒口　　味：其它味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

姜1块

青椒1个

辅料：

食盐1少许

植物油2勺

蒜3粒

葱2段

仔姜炒卤猪舌的做法：

1、热油爆香蒜末，下入仔姜丝同炒;加入卤猪舌

2、加入少许味极鲜酱油;加入青椒丝

3、起锅前加入盐即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、卤猪舌在卤制的过程中已有盐份，这道菜盐酌情加入

2、建议使用颜色较淡的生抽或酱油，只用提鲜不用上色