糖炒汤圆

工　　艺：炒口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

糯米粉适量

辅料：

细香葱适量

红糖适量

糖炒汤圆的做法：

1、猪肉剁成肉泥，香葱切段。

2、备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。

3、将揉好的汤圆做成汤圆。

4、做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。

5、将红糖切碎。

6、锅移火上开小火，倒一点食用油或清水，再将红糖放进锅里。

7、将糖烧成糖汁。

8、再倒冷却好的汤圆翻炒

9、炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。