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生炒田七苗

生炒田七苗的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

田七250克


辅料:

10粒

食盐适量

高汤适量

植物油适量

生炒田七苗的做法:

1、田七苗洗净,入开水中焯烫1分钟,马上捞出沥水

2、准备一个小砂锅,倒入高汤加适量盐,烧沸后熄火

3、倒入刚才焯水的田七苗

4、另起油锅,倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香

5、立刻倒入砂锅中,油只需倒一点点即可

6、盖上砂锅的盖子就可以上桌了

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