水果西米捞

工　　艺：其他口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

西米适量

辅料：

椰汁适量

橙适量

水果西米捞的做法：

1、把西米倒入烧沸的开水锅里

2、煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉

3、再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗

4、倒入没过西米的椰汁

5、撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁

6、放上去过核的樱桃

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