荆芥煎饼

工　　艺：煎口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：15分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

九层塔适量

小麦面粉适量

辅料：

鸡蛋适量

食盐适量

十三香适量

植物油适量

水适量

荆芥煎饼的做法：

1、将荆芥洗干净，用刀切一下，不要切太碎，加鸡蛋、面粉、盐、十三香

2、加适量水调成面糊，面糊要是稀的可以流动的

3、预热平底锅，倒入少许植物油，待油热后，舀一勺糊倒在平底锅中，转动锅，使面糊均匀

4、一面煎黄后翻至另一面

5、煎至两面都是金黄色即可。沾蒜汁食用更佳

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