工 艺:其他口 味:香辣味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
茄子2根
辅料:
红尖椒2个
蒜3瓣
细香葱2根
香菜1根
辣酱2汤匙
食盐少许
植物油适量
1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末
2、茄子洗净、去蒂,正中间划一刀,刷一层油,放入料理盒,盖上盒盖,送入微波炉,700w微波火力加热2分钟
3、在刀口中抹少许盐,填入辣椒酱,重新盖上盒盖,700w微波火力加热5分钟
4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜,拌匀即可
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