可乐翅中

工　　艺：焖口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡翅6只

辅料：

葱3段

姜2片

蒜2瓣

生抽2匙

可乐2杯

可乐翅中的做法：

1、在每一块鸡翅上划两小刀

2、用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分

3、锅是放入少量油烧至5成热，放入鸡翅，煎至两面金黄

4、放入葱、姜、蒜、生抽和可乐

5、可乐的量要没过鸡翅，大火烧开转小火焖15分钟

6、最后大火收汁即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、可乐鸡翅以甜味为主，做的过程中就不要放盐了。

2、煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油腻。

3、放生抽做出来的鸡翅，颜色更漂亮。