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凉拌蒲公英

凉拌蒲公英的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

蒲公英叶子1把


辅料:

枸杞子1把

食盐适量

米醋适量

香菜适量

橄榄油适量


凉拌蒲公英的做法:

1、将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分

2、香菜洗净切末,大蒜拍碎。麻辣花生碾碎备用

3、将蒜末香菜末放入蒲公英盘中,加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀。枸杞用水洗净泡五分钟

4、最后撒上花生碎和芝麻,点缀一些枸杞即可

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