美食天下番茄拌苦瓜

工　　艺：拌口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

苦瓜1根

西红柿1个

辅料：

白糖1大勺

番茄拌苦瓜的做法：

1、将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时

2、用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡

3、再次的洗净后将苦瓜切成薄片

4、番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去

5、然后将番茄切成条状

6、将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可

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