工 艺：煎口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟
主料：
小麦面粉2汤匙
糯米粉2汤匙
辅料：
鸡蛋1个
胡萝卜50克
甜玉米50克
红薯50克
食盐少许
番茄酱适量
胡椒粉适量
植物油少许
1、胡萝卜削皮切丁，甜玉米剥粒，红薯削皮切丁，放进锅里，加入没过材料的水，把材料煮熟，放凉后备用
2、把粉类、煮熟的杂粮、燕麦放进大碗，磕进鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉
3、分次加入适量煮杂粮的水，把材料搅拌均匀，成为粘稠的面糊
4、电饼铛预热，用刷子刷一层薄油，用汤匙倒入面糊，间隔着做成小饼状，合上电饼铛的盖子，中间翻面一次，煎大约6~7分钟即可出锅
5、在燕麦杂锦小饼上面挤上番茄酱，味道很是不错
